Receita Bolo Red Velvet

Receita de bolo red velvet é o que você está procurando? Então, chega mais que essa é a receitinha maravilhosa de hoje!

Quem vê o bolo de veludo vermelho pensa que fazer a receita é muito complicado, porém, hoje você vai entender que não é bem assim…

Pois, você vai aprender a fazer essa receita incrível de bolo red velvet. Então, aproveita para fazê-la o quanto antes!

Então, bora lá fazer a receita? Mãos na massa!

Receita Bolo Red Velvet

Massa:

• 240ml de leite (1 xícara)
• Suco de 1 limão
• 3 ovos
• 270g de açúcar refinado (1,1/2 xícara)
• 5g de cacau em pó (1 colher de sopa rasa)
• 180ml de óleo
• 280g de farinha de trigo (2 xícaras)
• Corante vermelho morango o quanto baste.
• 1 colher (sopa) fermento em pó.

Cobertura:

• 200g de leite condensado
• 150g de cream cheese
• 5 colheres de leite em pó.

Modo de preparar a receita

Inicialmente, faça o butter milk…O nome é estrangeiro, mas não precisa se preocupar. Para fazer, é só misturar o limão e o leite até ele talhar. Pronto, agora reserve que daqui a pouco você ja vai usá-lo.

Então, adicione os ovos e o açúcar num bowl e bata muito bem. Na sequência, adicione o cacau, o óleo, o leite talhado e bata novamente.

Assim, coloque a farinha de trigo, o corante vermelho morango e por último, o fermento. Misture para incorporar na mistura.

Depois é só levar para assar em forma untada, em forno pré-aquecido à 180º, por cerca de 45 minutos.

Assim que seu bolo estiver assado, é hora de fazer a cobertura…

Desse modo, misture o leite condensado com a cream cheese e bata. Depois, acrescente o leite em pó e bata muito bem até obter uma consistência bem cremosa.

Agora é só decorar o bolo red velvet e jogar um pouco do farelo do próprio bolo por cima da cobertura.

Então, bem fácil fazer esse bolo seguindo esse passo a passo, não é?

Passo a passo da receita bolo red velvet em vídeo

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